Prøv denne lækre glutenfri bounty kage, der smager så godt, at du aldrig mere vil købe de traditionelle Bounty-barer fyldt med sukker og tilsætningsstoffer. Denne hjemmelavede version kombinerer en blød, sød bund af dadler, kakao og havremel med en cremet kokosfyldning, der er både frisk og naturlig. Toppen af smeltet mørk chokolade sætter prikken over i’et og gør kagen til en sundere og mere velsmagende forkælelse, du kan nyde med god samvittighed. Følg opskriften og oplev, hvor nemt det er at lave din egen glutenfri bounty kage!

Trine Faulkner

Bounty Kage

Prøv denne kage og du vil aldrig mere spise Bounty bars (fulde af crap og sukker)
Ret: Snack

Ingredienser
  

BUND
  • 20 dadler
  • 2 spsk rå kakao
  • 1 dl havremel
  • 1/2 tsk vaniljepulver ikke vaniljesukker
KOKOS CREME
  • 2,5 dl. Kokosmel
  • 1 dl græsk yoghurt 10%
  • 1 spsk kokosolie
  • 1 spsk honning
ANDET
  • 75 g smeltet mørk chokolade

Køkkenredskaber

  • Blender/mini hakker

Fremgangsmåde
 

  1. Kom alle ingredienserne til bunden i en blender/mini hakker og blend til en fast dej (modellervoks konsistens)
  2. Rul dejen ud i ca 0,5 – 0,8 cm tykkelse (ca. 10×10 cm)
  3. Bland alle ingredienserne til kokoscremen godt sammen
  4. Smør kokoscremen ud oven på dadel bunden og stil kagen på køl
  5. Smelt chokoladen og hæld den på kagen og stil på køl.
  6. Når den mørke chokolade har sat sig uden at være helt hård, skæres kagen ud i de ønskede stykker og kagen stilles tilbage på køl.
    Kagen kan fryses ned og serveres kold eller blot opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet.

God fornøjelse og velbekomme 🧡
Trine Faulkner // Små Glutenfrie


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering